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12月4日の夕餉

一昨日 生まれて初めてキムチ漬けた。

ジョン・キョンファさんのレシピ本「きょうも、おいしかったね」にあった茹で豚も作って

・ 茹で豚キムチ+小松菜おひたし
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キムチは浅漬けだから、まだわからんけど辛味が足りない感じ。
これから味が変わっていくんだろうから様子見。

上記は味見でメインはODEN

薄口醤油がなかったので濃口どぼどぼ入れたら まっ黒オデンになってしまった。。

味は悪くないのよ。
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by nechan-ch | 2008-12-05 00:10 | 家メシ

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